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Ingrédients (pour 4 personnes)
- Un bocal de filet de thon Florelli
- Une cuillère à café de piment d’Espelette ou harissa
- Le jus d'un demi-citron vert et quelques zestes
- Quelques feuilles de basilic finement hachées
- Sel et poivre
Vous aurez besoin de
Un bocal de filets de thon à l’huile d’olive Florelli
Préparation
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Étape 1
Bien écraser le thon à l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée
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Étape 2
Ajouter le reste des ingrédients, saler, poivrer à convenance
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Étape 3
accompagner de gressins ou tartiner sur de petites bruschettas
