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Ingrédients (6/8 verrines)
- Un mix de tomates (cerises, roma, green zebra, ...)
- Crème liquide entière : 20 cl
- Un pot de Pasta & Bruschetta artichauts, tomates et mascarpone « Florelli »
- Une belle Mozzarella de 100 g
- Un peu d'huile d'Olive
Vous aurez besoin de
Un pot de Pasta & Bruschetta artichauts, tomates, mascarpone
Préparation
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Étape 1
Mixer la crème avec la mozzarella, et 4 cuillères à soupe de Pasta & Bruschetta artichauts, tomates et mascarpone « Florelli »
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Étape 2
Mettre ensuite le tout dans un siphon et réserver au frais.
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Étape 3
Couper les tomates en petits dés et les mettre dans des verrines, ajouter un filet d'huile d'olives
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Étape 4
Au moment de servir, verser l’émulsion dans les verrines à l'aide du siphon
